河南唐河县 6 道地方美食，你吃过几种？

1、汤河绿豆凉粉

说起绿豆凉粉，唐河人人都知道。绿豆凉粉，顾名思义，是采用优质绿豆制成的。所得果冻具有明亮的粉红色和芳香的味道。它可以凉拌或炒。令人回味无穷。是唐河著名特产。

2、锅坛烧鸡

唐河县果滩烤鸡远近驰名。素以“肉鲜嫩”、“五香脱骨”而著称。是河南省南阳市的传统食品。始于唐宋，盛于明清。已有400多年的悠久历史。成品肉烂、骨头酥脆、皮完整。吃的时候骨头和肉会自动分离。肥而不腻，味道鲜美。

3.意大利面

汤和九面的主要原料是绿豆奶汁，以乳白色为最佳。尤其是南阁口面，已经传承了三代，历史相当悠久。它的汁液浓稠，味道鲜美，价格便宜，老城里的人经常到它家做客。果汁不宜太酸，否则牙齿不舒服；也不宜太淡，否则无味。

4、唐河芝麻糖

唐河芝麻糖（俗称“五香糖”）、芝麻糖、花生糖是唐河传统小吃。作为当地特产，据说古代常被作为贡品。汤河芝麻糖是用米果、花生碎，与糖混合加热，冷却后切成半圆形片，十分酥脆。芝麻糖是用白芝麻与糖混合加热，冷却后切成矩形的薄片。

5、唐河牛基油茶

唐河县牛吉油茶是唐河家喻户晓、家喻户晓的地方风味食品。传统手工制作，食用方便，风味独特。产品远销郑州、南阳及周边县市。

6、麻油鸭

唐河的麻油鸭，辣味一流，是正宗的老木鸭。很有嚼劲，是下酒、零食的最佳选择。

以上是与您分享的6道唐河县当地美食。它们都很美味。来唐河县的朋友可以尝试一下。欢迎唐河县的朋友留言补充。

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